Varietà : Leccino, Frantoio, Canino.

Frangitura a freddo







Fin dai tempi più remoti,  l'olivo venne considerato un simbolo trascendente di spiritualità e sacralità. Sinonimo di fertilità e rinascita, simbolo di pace e valore. L'olivo rappresentava nella mitologia, come nella religione, un elemento naturale, di forza e purificazione, per gli Etruschi era pianta sacra, tanto che le Sacerdotesse ne esibivano i rami durante le processioni. Il nostro olio, oggi, di eccellente qualità e' ideale per il condimento di ogni cibo sia crudo che cotto nei condimenti principali delle nostre tavole,  ottimi raccolti e una eccellente qualità del prodotto  grazie anche alla nostra zona geografica.

       

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